MUFFINS BANANE AVOINE

 

MUFFINS BANANE AVOINE

Ingrédients :

• 2 bananes mûres

• 120 g flocons d’avoine

• 2 œufs

• 60 g miel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Écraser les bananes dans un saladier.

Ajouter les œufs et le miel, puis mélanger.

Incorporer les flocons d’avoine.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Cuire pendant 20 à 25 minutes.

MUFFINS CAROTTE NOIX

Ingrédients :

• 2 carottes râpées

• 100 g farine complète

• 50 g noix concassées

• 2 œufs

Préparation :

Mélanger les œufs avec la farine.

Ajouter les carottes râpées.

Incorporer les noix concassées.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

MUFFINS POMME CANNELLE

Ingrédients :

• 2 pommes râpées

• 120 g farine

• 1 c. cannelle

• 2 œufs

Préparation :

Mélanger les œufs avec la farine.

Ajouter les pommes râpées et la cannelle.

Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Répartir dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

MUFFINS CHOCOLAT AMANDE

Ingrédients :

• 100 g chocolat noir

• 100 g poudre d’amande

• 2 œufs

• 60 g sucre

Préparation :

Faire fondre le chocolat noir.

Mélanger les œufs avec le sucre.

Ajouter la poudre d’amande et le chocolat fondu.

Verser dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

MUFFINS COCO CITRON

Ingrédients :

• 80 g noix de coco râpée

• jus de 1 citron

• 2 œufs

• 70 g sucre

Préparation :

Mélanger les œufs avec le sucre.

Ajouter la noix de coco râpée et le jus de citron.

Bien mélanger.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes