CROISSANT ITALIEN BURRATA TOMATE

 

CROISSANT ITALIEN BURRATA TOMATE

Ingrédients :

4 grands croissants

2 boules de burrata

Tomates cerises rôties

Roquette fraîche

Pesto vert

Basilic frais

Sel et poivre

Préparation :

Coupez les croissants en deux.

Tartinez l’intérieur avec le pesto vert.

Ajoutez la roquette fraîche.

Déposez la burrata en morceaux.

Ajoutez les tomates cerises rôties.

Parsemez de basilic frais.

Salez, poivrez, refermez et servez.

CROISSANT MEXICAIN BŒUF GUACAMOLE

Ingrédients :

4 croissants au beurre

400 g de bœuf épicé

Guacamole maison

Maïs grillé

Tomates en dés

Oignon rouge émincé

Coriandre fraîche

Préparation :

Coupez les croissants en deux.

Faites cuire le bœuf épicé dans une poêle chaude.

Tartinez les croissants de guacamole.

Ajoutez le bœuf chaud.

Ajoutez le maïs grillé, les tomates et l’oignon rouge.

Parsemez de coriandre fraîche.

Refermez et servez immédiatement.

CROISSANT TERIYAKI POULET SÉSAME

Ingrédients :

4 grands croissants

2 blancs de poulet

Sauce teriyaki

Concombre en lamelles

Carottes râpées

Graines de sésame

Ciboule fraîche

Préparation :

Coupez les croissants en deux.

Coupez le poulet en morceaux.

Faites cuire le poulet dans une poêle.

Ajoutez la sauce teriyaki et laissez enrober.

Garnissez les croissants avec le poulet, le concombre et les carottes.

Ajoutez les graines de sésame et la ciboule.

Refermez et servez.

CROISSANT SAVOYARD REBLOCHON LARDONS

Ingrédients :

4 grands croissants

200 g de reblochon

150 g de lardons dorés

Pommes de terre cuites

Oignon caramélisé

Crème fraîche

Poivre noir

Préparation :

Coupez les croissants en deux.

Tranchez les pommes de terre cuites.

Garnissez les croissants avec les pommes de terre, les lardons et l’oignon caramélisé.

Ajoutez le reblochon en tranches.

Ajoutez une petite cuillère de crème fraîche.

Passez au four quelques minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.

Poivrez, refermez et servez chaud.